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All' Università del Salento nasce Hybrid per la salvaguardia della Pietra Leccese 14.3.2015 Leggermente ruvida, bianca quasi abbagliante, poi pian piano color del miele. Facilmente lavorabile perché argillosa, la Pietra Leccese si presta un po’ a tutto, anche alla realizzazioni di elementi decorativi e di arredo, come panchine, caminetti, lampadari o pavimenti; ...
Daniela Alemanno 0
Giuditta Levato, la contadina calabrese che morì per tutti 12.3.2015 I decreti Gullo, dal nome del ministro dell'Agricoltura che li emanò (Fausto Gullo -Catanzaro16 giugno  ...
Daniela Alemanno 0
Lo Spino degli Iblei, una nuova razza siciliana con il riconoscimento E.N.C.I. 11.3.2015 Attraversare la Sicilia equivale ad immergersi in un quadro fortemente colorato, percorrendo le audaci pennellate del pittore generoso che ha voluto regalarci tanta bellezza. Scendendo da Catania fino a Siracusa il verde della macchia mediterranea accompagna la sguardo e, dalle colline terrazzate del ...
Daniela Alemanno 0
Renata "Fonte" di coraggio e incorruttibilità 10.3.2015 Siete mai stati nel Parco di Porto Selvaggio?  È un polmone verde a ridosso della costa ionica salentina, nel comune di Nardò, vicino Lecce. Tre antiche torri, Torre dell’ Alto, Torre Uluzzo e Torre Inserraglio, sono poste lì, come guardiani possenti a controllare che ...
Daniela Alemanno 0
Pomodorini in acqua e sale - Pacco da 9 Bottiglie.

I pomodorini in acqua e sale realizzati e trasformati senza conservanti.
Indicato per i bambini e ricco di sali minerali, indica un prodotto sano e genuino. Tradizione mediterranea vuole che il pomodorino in acqua e sale sia utilizzato in cucina per tutte le preparazioni. Dai sughi alla pizza. ...

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Fimmine fimmine! La lotta delle tabacchine del Salento. 08.3.2015 Fimmine fimmine ca sciàti allu tabaccu, ne sciàti ddoi e ne turnati a quatthru.‎
Ci ve l’ ha dittu cu chiantati lu tabaccu, la ditta nu ve da li taraletti.‎
Ca poi li sordi cu li benedicu, cu ve cattati nuci de Natale.‎

Cantavano le tabacchine ...
Daniela Alemanno 0
Vincenzo Tiberio: un medico molisano che prima di Fleming scoprì il potere terapeutico di alcune muffe 07.3.2015 Fleming … Fleming. Questo nome non mi è nuovo! Direbbe molto probabilmente Totò. Basta cercare su un qualsiasi motore di ricerca perché il nome di Alexander Fleming venga associato alla penicillina quale scopritore. Su Wikipedia, ad esempio, è scritto: “Sir ...
Daniela Alemanno 0
Bruno da Longobucco, Cosenza. Il più grande chirurgo del Medioevo. 05.3.2015 Se Padova ha la sua Università oggi, lo deve ad un uomo di Longobucco, un piccolo comune delle Terre Jonico-saline, un grande medico del 1200 attualmente, purtroppo, figura poco nota.

Sto parlando di Bruno da Longobucco, nato in questa piccola realtà in provincia di Cosenza ...
Daniela Alemanno 0
Olive verdi in salamoia standard

Un mix di varità di olive verdi delle puglie in salamoia, tipico modo di conservare ed addolcire l'oliva che al momento del raccolto risulta essere leggermente acida. Per togliere l'acidita e renderla più dolce la si conserva in salamoia.

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Le Isole Tremiti. Per Lucio Dalla il posto più bello del mondo. 04.3.2015 "Questo posto favorisce il mio modo visionario di raccontare il mondo e poi aiuta a sognare, soprattutto quando c'è un meraviglioso cielo stellato che puoi vedere uguale solo nel Sahara".

Era così che Lucio Dalla descriveva le Isole Tremiti, luogo a cui era ...
Daniela Alemanno 0
L'associazione Ardea a difesa del nostro territorio, sul nostro territorio ed il concorso di fotografia e disegno naturalistico “Illustra la Natura” 02.3.2015 Ardea è un’associazione naturalistica composta da professionisti impegnati nella conservazione, nella gestione e nella divulgazione del nostro patrimonio naturalistico  e dediti alla ricerca,  divulgazione e educazione ambientale. L’associazione Ardea, nasce nel 2011 a Napoli, ...
Francesca Di Pascale 0
La genialità del salentino Filippo Bottazzi a cui la guerra negò il Nobel 28.2.2015 Molti di noi dunque, pur non suoi allievi diretti, pur non avendo cioè fatto vita comune di laboratorio con Lui, si sono sempre sentiti legati a Lui come a vero Maestro per aver trascorso ore ed ore della propria pensosa e faticata gioventù nella lettura delle sue opere ...
Daniela Alemanno 0
Carciofini sott'olio - Pacco da 12 Vasi.

I carciofi dopo la raccolta vengono selezionati e lavati. Una volta sbollentati in acqua e aceto, vengono sterilizzati e conditi in olio extra vergine di oliva. dopo l'invasettamento, vengono pastorizzati a bagnomaria. Pacco da 12 Vasi.


 


 


 


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La Tomba delle Danzatrici di Ruvo di Puglia. Un vero tesoro! 27.2.2015 Quella di Ruvo di Puglia è una storia molto antica. Abitata fin dal VI millennio a. C. , con l’ età del bronzo fu abitata dal popolo ausonico dei Murgeti, dagli Iapigi con l’ età del ferro.

Gli Iapigi si distinsero in tre differenti gruppi e culture, i Messapi ...
Daniela Alemanno 0
Il ruolo del Salento nella ricerca scientifica e i suoi primati di fine '800 26.2.2015 Lo sappiamo tutti. È stato Alessandro Volta ad inventare la pila. Ma lo sapete a chi si devono le evoluzioni della stessa invenzione? Nel periodo post unitario Lecce era già relegata a zona periferica, soprattutto per quanto concerneva  lo sviluppo del progresso tecnologico, ma nonostante ...
Daniela Alemanno 0
Il Prof. Manni da Lecce candidato nobel per la Start-up "Salentour 4 Fun" con i suoi alunni 24.2.2015 Il “Global Teacher Prize” ovvero il Premio Nobel per gli insegnanti, è un premio nato  dall’impegno della Varkey Gems Foundation di Sunny Varkey  per raccontare storie e innovazioni di migliaia di professori che ogni giorno provano a rendere speciale e “diverso” ...
Daniela Alemanno 0
Presepe "La Capannina"

Interamente realizzato con materiali di riciclo. E' il più semplice tra i Presepi ma lascia trasparire tutta la semplicità della Capanna di Nazareth. Con illuminazione integrata, alimentata da batterie tipo AA Stilo.

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Jacovitti. Da Termoli il padre dei fumettisti italiani 21.2.2015 «Io sono un clown, un pagliaccio. Sono orgoglioso di essere un pagliaccio. Sono un matto».

Così amava definirsi Benito Jacovitti, il maestro dei fumettisti italiani, colui che rivoluzionò la satira attraverso le vignette. Nacque  a Termoli, vicino Campobasso, ...
Daniela Alemanno 0
Il progetto Obiki, un ponte tra Napoli e Tokio creato grazie al talento di una giovane imprenditrice 21.2.2015 Ci piace raccontare storie di imprenditori di successo del sud che sono riusciti a conquistare una fetta di mercato, realizzando un sogno e mettendo in pratica idee originali e progetti alternativi.
Una di queste storie ce la racconta Monica Ceravolo, una giovane donna di 37 anni che è ...
Francesca Di Pascale 0
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